Vårt behov av snabba resultat

Happy fredag igen och ny bloggpost! Nu har verkligen arbetshösten satt igång och man dammar av sina ullkoftor igen. Kläd-och färgmässigt är detta min favoritdel av året. Dessutom är det helt ok att bädda ner i soffan och vika en dag åt en serie utan att få dåligt samvete. Löööööv it!

Igår var jag hos frissan och det tog 3 timmar. Jag har haft samma frisör sedan 1995!!! Det är ganska läskigt men intressant är ju att hon kan mitt hår bättre än någon annan. Hon har följt mig genom graviditet och amning tex då jag tappade mycket hår. Hon har också följt mig genom stress och deppighet. Hon ser på mitt hår hur jag mår. Hennes kommentarer om mitt hår nu betyder därför mycket. Hon konstaterade att jag aldrig haft så bra kvalitet på håret som nu. Det är hysteriskt tjockt med mycket nya hår. Inga gråa hår, utan fortfarande röda strån som växer ut. För en 52 årig kvinna är detta såklart fantastiskt att höra.
-Vad du än håller på med, säger frisören, fortsätt med det. 

När vi på vår semester i USA hikade vi ibland i 7-8 timmar på hög höjd, då gjorde jag det ofta på fastande mage. Jag kände mig stark och orkade så mycket mer än för 3 år sedan. Min kille säger –Vad du än håller på med (fasta+yoga+pw), fortsätt med det.

Det jag håller på med, är, väldigt lite, men jag gör det varje dag. Det jag ”gör” och har ”gjort” i precis 2 år nu är ett sätt att leva. I mångas ögon kan det kanske se ut som jag fått snabba ”resultat”. Men inget som är snabbt ”gjort” ger en hållbar förändring.

Vi lever i en värld som knarkar snabb feedback och snabba ”resultat”. Vi kräver den typen av uppmärksamhet. Vi är uppkopplade, anslutna och anträffbara dygnet runt. Om vi inte får omedelbar uppmärksamhet så äter det liksom upp oss. Vi känner oss inte sedda. Vi överför också detta på annat i livet. Om man går på en diet eller lägger några timmar på gymmet så tröttnar vi om vi inte får snabba resultat.

Det är inte gymbesöket 1 ggr i veckan eller att du hoppar bullen på söndagsfikat som kommer att skapa en långsiktig förändring, om du skall vara krass. Det är kontinuiteten i det du gör som skapar en livsstil. Summan av små förändringar varje dag, varje vecka och varje månad hela året. Då skapar du utrymme för en bulle på söndag. ”Folk” kommer inte att se dina små förändringar direkt och det kan vara jobbigt, det kan göra att man tappar lusten och därför kan det vara bra att berätta om det istället eller gå samman med en vän, eller skaffa en rådgivare (coach) som stöttar och stämmer av.

Mycket forskning har gjorts på förändringsarbete och vanor kopplade till hälsa och livsstil, att ha någon att bolla med eller tex ta en promenad med kan avgöra hurvida man lyckas eller ej. Vi är beroende av feedback och bekräftelse. Vi vill vara en del av sammanhang. Det är upp till dig att bestämma vilken typ av feedback som du behöver för att skapa en förändring. OM du nu känner att du ”behöver” det. Var inte rädd för att be om hjälp.

Jag läser just nu en otroligt intressant bok av Svend Brinkmann som heter ”Våga Missa”. Det handlar om att gå från FOMO till JOMO. Det vill säga att gå från ”fear of missing out” till ”joy of missing out”. Otroligt bra! För min egen del så kanske det är åldern, jag vet inte, men att vara med på allt och alla möjliga situationer känns inte så viktigt längre och det sker också med en kostnad. Om jag festar en lördag tex, så tar det 3 dagar att hämta mig igen. Mitt sociala jobb gör att jag är ganska så introvert på kvällar och helger, något som jag också delar med min kille, vilket är tur. Jag behöver helt enkelt stänga av vissa flöden och vara i min egen värld mer och mer. Det är därför yogan är så fantastisk. Min tid på mattan, med mig själv, där jag är just då, känns helt magiskt och jag är så tacksam för att jag hittat dit.

Sicket flum!! Tänker du kanske nu?? Ja, men vi behöver flum. Vi kan inte vara strateger, projektledare och kontrollfreaks hela dagarna. Det funkar inte. För mig, som ÄR ett kontrollfreak är det extra viktigt att få flumma ut också. Det handlar såklart om identitet också. Det har vi pratat om tidigare. Vem är jag? Vem vill jag vara? Är jag en person som yogar 5-6 dagar i veckan? Eller är jag en person som springer varje morgon? Nej, just det 🙂 Meeehn det hjälper dig att stå till svars inför dig själv. När du argumenterar med dig själv om att gå på en aw med kollegor istället för ett pass på gymmet? Vem är du?

Kontrollfreaket Camilla erkänner härmed att jag är ganska flummig och det har ni säkert märkt med bloggen. Jag är en ganska rörig person, tankemässigt. Det ena ger den andra och nya trådar uppstår.

Men som min kille och min frisör konstaterar, -vad du än gör, fortsätt med det. Så det är vad jag gör. Jag fortsätter. Jag tar hand om min kropp, mitt hjärta och min hjärna. Jag vill bli gammal och jag vill ha ett värdigt liv. Jag vill göra allt jag kan för att min kropp och min själ skall fortsätta göra det den gör. Varje dag, varje vecka och varje månad.

Var rädd om dig. Kram Fortsätt läsa ”Vårt behov av snabba resultat”

Please follow and like us:

Välkommen till vardagen!

Hej där och välkommen till vardagen! Hoppas att du har haft en riktigt bra sommar med allt av det du ville. Jag kom hem från 3 veckors semester i USA där vi hike:at och besökt familj. Helt underbart!!! Man kan säga mycket om USA och det rådande politiska läget, men en sak är säkert, det är stort och vackert. Årets resa är nog en topp i livet resa för min del, jag kommer att behöva smälta den länge länge.

Men visst var det med en tyngd av klimatångest man tog sig över Atlanten. Jag vet att många tar det som provokation. Men det finns mycket att bli provocerad över just nu och flyget är inte det som kommer att ta dö på mänskligheten, det kan nog de flesta skriva under på och jag är ganska så trött på hela shaming-rörelsen som pågår nu. Men det är diskussion på en annan arena än denna. Här pratar vi bara om sådant som vi faktisk kan besluta och råda över själva, livsstil.

Såhär efter sommaren är det lite samma mönster som efter jul: man vill ta nya tag, man vill få en nystart och flera har tagit kontakt med mig för att få hjälp. Kanske känner man att man ätit och druckit för mycket under sommaren?

Min fråga är, är detta ett mönster? Känner du att du hamnar i detta varje sommar? Eller varje jul? Varför känner du att det ”blivit för mycket”? Sitter kläderna för tight? Kanske är det bara en känsla? Kanske är du för tuff mot digsjälv? Annars är ju sommaren en skön och chill period när man kan vara ute och röra på sig mycket och äta lite lättare?

Fler och fler mainstream media skriver nu om att fasta och det kommer faktiskt en hel del ny forskning kring matfönster osv. Glädjande nog inte bara som ett sätt att tappa vikt eller vara viktstabil utan som ett hälsosammare sätt att leva men andra fördelar.

Jag har ju tidigare berättat om autofagi (autophagy). Jag tog en kurs i autophagy i höstas och det är ju så fruktansvärt intressant. För er som inte hängt med så innebär det att kroppens celler vid kontrollerad svält tar hand om (äter)trasiga dysfunktionella celler. En slags kannibalism fast med goda avsikter. För att uppnå autophagi behöver dina glykogenlager vara tömda. Du kommer med andra ord att behöva fasta ganska så frekvent för att uppnå detta alternativt skära bort en del kolhydrater i kosten (varför man nu skulle vilja det???).

Vad gör då autophagy? Dr Ohsumi fick ju nobelpriset 2016 för sin forskning och det han framförallt valde att fokucera på var cancercellerna och även om inte kan ge autophagy kred för att vara anticancer så skulle han nog inte fått Nobelpriset om det inte visat sig att dessa reagerade på svält.

2017 gick således Nobelpriset till treklövern: Jeffrey C Hall, Michael Rosbash och Michael W Young för forskning kring dygnsrytm, inte bara för värddjuret (oss) utan på en cellulär- och molekylärnivå. Om man kombinerar dessa två så känns det som att vi äntligen börjar förstå att det inte bara är vad vi äter utan även när vi äter.

För det som är ganska så klart för de allra flesta är ju att ”vad” vi äter gör saker med oss och våra organ. Nu kan vi också se att när på dygnet vi äter gör en stor skillnad också. Olika hormoner gör olika saker under ett dygn, när solen är uppe eller nere.

Lyssna gärna på denna pod som förklarar enkelt.

Nu är jag varken forskare till läkare men jag är ett exempel på att det går att bryta gamla mönster och lära känna sig själv och sin kropp. Jag är också ett exempel på att det vid 50 års ålder går att må bättre och bli snyggare 🙂 hahahahaha eller rättare sagt, åldras bättre.

Jag har varit på en väldigt aktiv semester, vi vandrade högt och långt. Jag är i mycket bättre form än vad jag var i för 3 år sedan. Det trodde man inte, att man skulle må bättre och orka mer ju äldre man blir??

Det är därför jag vill dela med mig. Det var därför jag beslutade mig för att utbilda mig. Att stötta andra som behöver.

Jag har funderat mycket kring bloggen, om jag skall fortsätta och vad den gör liksom. Jag beslutade mig för att fortsätta skriva här ett tag till. Mest för att ni är så många som faktiskt läser och skriver.

Såååå, vi hörs snart igen. Ha en riktigt fin helg!!!

Kram och kyss!
Fortsätt läsa ”Välkommen till vardagen!”

Please follow and like us:

Livsstil och identitet?

Tiden går så fort nu och snart har vi vi inne i sköna maj. En jobbig tid för pollenallergiker men annars en ljuvlig månad. För mig är detta den mest hektiska perioden på jobbet men försöker ändå att ta tillvara på solen och de härliga kvällarna.

Jag har börjat få en del klienter nu och förfrågningar om föreläsningar vilket är väldigt härligt och jag känner mig stolt och glad och hoppas att jag bidrar med någon form av inspiration till förändring.

Jag tänker väldigt mycket kring vem vi vill vara och hur vi ser på oss själva. Om vi skall våga eller vilja skapa en förändring så behöver vi också reflektera över vem vi är, idag innan vi kan ta ut någon form av kompassriktning. Det vill säga, kan man sluta röka om man ser sig själv som en rökare? Om vi skall prata om våra vanor så är de också starkt kopplade till vår identitet. Det är därför det tar tid att se en förändring eller faktiskt se alla de små vanorna som leder fram till en förändring.

Man kan jämföra det med ett renoveringsprojekt, vilket som helst. Om du skall måla om hemma eller tapetsera. Då är arbetet innan du kan börja måla viktigare än att pensla färg på väggen. Om man inte lägger tid på detta så kommer målningen att se kass ut och kanske spricka eller se hafsigt ut.

Det är därför kontinuitet är så viktigt, även om det tar ett tag att se själva förändringen och det är också därför quick-fix funkar på kort sikt men inte som en livsstilsförändring. Och om du vill se en hållbar förändring över tid så behöver du kämpa på över tid och vara konstant och kontinuerligt värdera var du är och vart du är på väg.

Jag tror att man kan bestämma sig varje dag, idag är jag en en person som springer, även om du joggar 500 meter så är du en som springer. Hjärnan älskar vanor och rutiner och likaväl som att hålla fast vid de ”dåliga” så kan man lära hjärnan nya. Ditt belöningssystem kommer att ge dig svar på att de nya bättre vanorna är bra för dig och då är det enklare att fortsätta med de bättre vanorna.

Det är också därför det är svårt med för stora förändringar på samma gång. Eller typ, på måndag då skall det ”ske” eller 1 januari osv. Vad är det som skall ske? Hur skall du nå dit?Är det realistiskt?

Det är här jag tror att jag kan tjäna som en rådgivare, faktiskt. Jag tror inte att jag hade kunnat göra det som 25 åring. Jag är nu (snart, pjew) 52 år istället och har lärt mig en del om hur man tänka och vart man går fel.

I USA bantar kvinnorna i 30 år, i genomsnitt. Vi har inte mätt detta i Sverige än, vad jag vet men jag skulle uppskatta att vi följer USA även här. I Sverige följer BMI kurvan samma rörelse som i USA, vi ligger bara några år efter, varannan svensk räknas alltså som överviktigt och antalet feta ökar också.

Och varför lyckas inte bantning? För att det är någon annans framgångsaga du köper. Du kanske inte alls har samma metaboliska förutsättning som andra? De flesta dieter funkar, men inte på lång sikt och det är ofta för att man tillslut får tacka nej till för mycket. Och allting handlar om vad man får och inte får äta. Det är liksom inte ett sätt att leva. Allt blir för restriktivt. Vilket inte funkar i ett längre perspektiv. Det gäller att hitta en väg som funkar för just dig om du inte tar reda på hur du ”funkar”, så blir det svårt att hamna ”rätt”. ”Rätt” är nämligen helt olika person till person.

Så mina kära läsare och vänner, ut i solen och njut av att ljuset och av att du är du. Så hörs vi snart igen.

Lästips:

Tror att jag rekommenderat den tidigare men den är såååååååå läsvärd. Skit i hälsoböcker, this is the shit! 🙂 Puss

Fortsätt läsa ”Livsstil och identitet?”

Please follow and like us:

Du är söt, kanske lite för söt?

Hej! det är fredag och vi klarade det! Februari är snart passerat och vi går mot vår! Det är härligt och mysigt på alla sätt.

Jag har haft en tuff period med renovering av lägenhet och en massa resor. En ihärdig förkylning gjorde inte saker lättare heller men nu är jag på geee.

Idag hade jag en sockerutställning på jobbet, det är min sista praktiska uppgift som nu dokumenterats och min sista inlämning är nu inskickad. Pjew! Jag är färdig (eller ja, typ). Nu återstår själva sluttentan så att jag får min licens. Jag skall dock fortsätta läsa lite under våren, MI, motiverade samtal som vi även tillämpar i kost- och hälsorådgivningen. Så helt färdig blir man aldrig.

Meeehn socker nu då? Hur ”farligt” är det egentligen? Helt klart är det ju att vi i Sverige äter mest socker i världen, jag vet, det är svårt att tro, vi är ju ändå ganska smarta. Men tänk då över vår fika- och smågodiskultur samt att socker används i stora mängder i allt som tillagas industriellt. Vi behöver helt enkelt skära ner på sockret, i alla former. Vi äter mellan 40-45 kg rent socker per person och år och ca 17 kg smågodis per person och år. Det är egentligen helt galet mycket! För vi behöver inte äta socker alls. Vår hjärna och kropp älskar och använder glukos som främsta bränslet men det räcker med att äta bra kolhydrater för att täcka upp behovet. I vanligt socker (sackaros) finns ingenting som vi behöver alls.

De frågor som uppstod under min utställning idag var hur sötningsmedel och socker skiljer sig åt och vad som är ”värst”. I början av 80-talet när många light-produkter var svaret på bantningshetsen och den dåvarande kroppsfixeringen började man tillsätta sockeralkoholer och naturliga substitut som stevia. Dessa gör att antalet kalorier går ner men hjärnan uppfattar ändå att kroppen matas med sött och det sätter igång belöningssystemet på samma sätt som vanliga disackarider (sackros mm,socker, nedbrutet i kroppen). Det är ingen energi i sockeralkoholer och insulin reagerar inte lika starkt på sötningsmedel som på ”socker”, i de flesta fall. OBS att jag förenklar här lite.

Vi pratade också om vad ”utan tillsatt socker” betyder, då min utställning handlade om om just tillsatt socker. det betyder att man inte använder annat socker än det som finns naturligt i livsmedlet. Dvs, mûsli utan tillsatt socker är sött för man kanske använder frukt som sötningsmedel. De som marknadsför sina produkter som ”utan tillsatt socker” brukar vara ganska duktiga på att redovisa detta också, tillskillnad mot andra skurkar som döljer sitt sätt att söta så gott det går.

För det är ju just detta socker som kan vara så svårt att upptäcka och då förhindra att det hamnar i kroppen. Jag menar, om du käkar en semla så veeeeet du att du kommer få i dig 500 kalorier av fett, mjöl och socker. Du gör det valet och jag hoppas att du då njuter av din semla, för det skall du göra 🙂 . Samma med godis och läsk. Vi vet ju någonstans att detta är socker och kanske inte är det bästa valet, men svårt att kanske inse att det är socker i ”vanliga livsmedel”.

Varför är det så kasst med socker då? Förutom att du får i dig en massa energi utan näring så sätter den igång belöningssystemet i hjärnan. Sockret går ut i blodet och ditt insulin skjuter i taket. Något vi inte vill. Eftersom socker kan omvandlas till fett så är de lika dåliga för levern som stora mängder alkohol. och fett. Värst är ett kombinerat överintag av dem. Ungefär en fjärdedel av det fett som lagras vid fettlever hos människa härstammar från olika sockerarter förutsatt ett högt generellt intag av kolhydrater detta ger upphov till fettlever. Detta i sin tur kan skapa obalans och ge upphov till metabolt syndrom, väldigt förenklat

Läs gärna mer hos Kostfonden

Så, med en helg som står och väntar på oss så hoppas jag att du gör val som är bra för dig. Var inte hård mot dig själv. Men tänk också på att det är helg varje vecka. Försök att tänka 80/20 där du gör bra val 80 av tiden och unnar dig 20. Oavsett vart du befinner dig så är detta en fin balans och hållbart på lång sikt.

Ta vara på dig så hörs vi jättesnart! Kram söta du 🙂

Fortsätt läsa ”Du är söt, kanske lite för söt?”

Please follow and like us:

Allas hjärtan!

Hur ofta lyssnar du på ditt hjärta? Nu menar jag inte som i sången utan, hur ofta lägger du din hand över ditt hjärta och känner ditt hjärta slå?

Glad alla hjärtans på dig! Jag tycker verkligen man skall fira sitt hjärta och sina kärlekar. Det är kärleken som kan fixa oss. Kanske behöver man inte köpa choklad och blommor, kanske räcker det fint med att bara berätta för dina kärlekar vad de betyder för dig?

Hjärtat, denna strävsamma, hårt jobbande muskel som lite motvilligt  fungerar som en metafor för våra känslor och som får stå som mottagare för våra livsstilsval.

Jag har hittat yogan! (P3 övergång?) Jag har tränat yoga lite sporadiskt i några år men det har alltid känts som jag kämpat med andning och stela leder och det kändes inte alltid bra eller ens ”rätt”. Men i höstas hände något. Under ett pass så ”bang” jag fattade vad det betyder för mig. Kändes som jag hittade ytterligare en skattkista. Precis som när jag ”hittade” till min fasta, så hittade jag guld, igen. Nu genomför jag yoga varje dag. Minst 20 min och utan krav på prestation. Jag har blivit beroende och behöver min stund varje dag. När man på slutet tackar sin kropp i bön så känner jag mitt hjärtat slå, och ofta börjar jag gråta. Jag gråter av tacksamhet för denna stund och för min muskel som kämpar på 24/7.

Fastan och Yogan är samma sak, det är min gåva tillbaka till kroppen för att den så tålmodigt tagit hand om mig hela dagen. Fastan ger min matsmältning lite rast och ro, yogan ger mig ökad närvaro och fokus. Tillsammans är båda kraftfulla verktyg.

I veckan kommer jag att vara färdig med min utbildning, den sista praktiska uppgift som jag skall redovisa är en sockerutställning. Man skall visa upp hårda fakta kring tillsatt socker och prata med besökarna om hur socker påverkar oss. Det är ju inte så att socker endast är tomma kalorier som behöver förbrännas, socker påverkar vår tarmflora negativt och skickar signaler till hjärnan som kan ge upphov till ett ökat sug. Vi knarkar socker. Socker har samma påverkan som andra droger, nikotin, alkohol, sex, shopping och narkotika. Och för att sluta äta socker kan också behöva genomgå samma typ av avgiftning. Om man själv känner att man har en beroendeproblematik som man inte kan hantera. Det handlar ju inte bara om drogen själv utan om andra faktorer. Till skillnad mot droger och alkohol är kanske mat och socker det svåraste att få kontroll över då det finns tillgång till denna ”drog” dygnet runt och överallt. Det är ju också så att vi faktiskt måste äta och då är det upp till oss själva att ta beslutet om vad vi skall äta och beslut är ju avhängda sååååå mycket.

Tidigt får vi lära oss att få en varm och söt vätska i våra magar så snart vi gråter. När mamman hör sitt barn gråta, så ”rinner” mjölken till och mamman kan trösta sitt gråtande, hungriga barn med den perfekta formen av näring, lagom varm, söt och god. Allting annat som händer sedan är ju på något sätt att upprepa denna tröst och starka marknadskrafter ju allt för att härma och tillverka produkter som ger oss samma tröst som mammas mjölk.

Så det är inte ditt ”fel” att du känner ett sug och att du tar till godis eller en bulle om det känns jobbigt eller om du är ledsen. Den känslan kommer med bröstmjölken, sort of speak. För det är ju inte att man blir sugen på 6 st bitar socker att slänga in i munnen. Kombinationen, socker och fett är vad vi är ute efter.

Så om man är ute efter att kanske dra ner på sockret, börja anteckna när suget uppstår så du förstår varför du vill äta socker. Vilka känslor triggade och hur kändes det efteråt?

Läs gärna hos Kostfonden här

Det handlar som sagt inte bara om kalorier. Det är inte så att man ”springer” bort en bulle. Även om energin som du ätit används så skapar socker en obalans i kroppen. Vi behöver komma bort från att räkna kalorier och/points. Kroppen kan inte räkna. Kroppen använder den energi som kommer in och kommer det för mycket så lagras detta. Men alla kalorier är inte lika mycket värda. Det är därför viktigare att tänka på vad det du äter ger kroppen i form av makro och micro. Makro är fett, protein och kolhydrater. Micro är vitaminer osv. Att hitta en balans i detta. Att serva kroppen med det den behöver och sedan unna sig något är en fin balans. Att tänka 80/20. Varje dag.

Såååå mitt hjärta, tänk på ditt hjärta. Tillbaka till hjärtat. Se till att den får jobba lite med pulsen varje dag så att blodet syresätts mycket.  Att hjärtat också får vila och återhämta sig. Sorry att det alltid blir lite spretigt men när jag kommer på en sak så ger sig annan och så vidare. Jag skriver lite som jag pratar. Ta vara på dig så hörs vi snart. Nu är jag tillbaka. Hjärta på dig <3

Fortsätt läsa ”Allas hjärtan!”

Please follow and like us:

Bloggen – snart ett år!

Ett år går fort, fortare när man har kul och wrooomfort när man blir äldre. Jag får ofta höra att jag pratar om min ålder högt och lågt men för mig skedde någonting när jag skulle fylla 50 år. Det var inte helt enkelt, för jag mådde inte så bra då. Kanske är det därför jag känner att det är viktigt, för mig, att ta avstamp i detta att bli äldre, medelålders och klimaterietant.

Nåväl, det är ca 1 år sedan jag började med bloggen som ju var ett sätt för mig att berätta om mitt fastande, eftersom alla ville veta och det blev lättare att hänvisa till något jag skrivit än att sitta och prata om allting kring fastan. Det är också 1 år sedan jag besökte vår företagsläkare som konstaterade att jag var 8 år yngre än sist och att jag skulle lära honom hur man skall leva, istället för tvärtom. Allt det där låter ju bra och fint men låt oss prata om fastan och sammanfatta lite. För det är ju inte bara hos mig det skett förändringar. Många av er har skrivit till mig om era framsteg och att köra periodisk fasta har också blivit lite av en trendig grej. Problemet är bara att det målas upp som en diet och det är verkligen inte INTE en diet. Det är ett matmönster. Precis som äta 8 mål om dagen är ett annat. Så låt oss därför påminna oss om varför vi gillar fastan?

Fler och fler människor insjuknar i livsstilrelaterade sjukdomar med försämrad levandsglädje som följd. Jag tillhörde själv en typisk riskperson med 10 kilo för mycket rund midjan och allmänt trött och seg vilket hindrade mig från att göra det jag ville göra. När jag ”hittade” fastan skedde det naturligt genom att jag startade att äta frukost sent. Jag gav kroppen minst 14-16 timmars vila. det fick mig att snabbt känna mig piggare och mer alert. Eftersom sommaren så fortsatte jag och började Googla och hitta stödgrupper och helt plötsligt så var detta en ”grej”. Det kändes som en gåva och min kropp och knopp började sakta förändras.

Dr Jason Fung, som är en av mina husgudar beskriver vilka processer som händer i kroppen och varför det finns stora hälsovinster. Han har ett program med blogg och allt som du kan läsa här. I denna enkla video beskriver han också, även om han här framförallt är inriktad på viktminskning: (sorry om det blir repris för några)

Visst, jag gick ner 15 kilo på ett år och det var ju en ganska så soft grej, om det nu bara var viktminskning man var ute efter och på jobbet undrade man när jag skulle börja ”äta” igen. Men jag mådde ju så bra!! Varför skulle jag vilja leva på något annat sätt eller gå tillbaka till något som uppenbarligen inte funkade? Jag äter mycket bättre och är en matsnobb av rang nu för tiden, hur kan det vara dåligt?

Konsekvensen av att äta i ett striktare ”ätfönster” än andra i min omgivning gjorde att jag kände att jag ville veta mer. Jag ville kunna besvara frågor med riktiga svar. Jag hitta näringsläran. Nu pluggar jag till b la kostrådgivare  genom en svensk utbildning dom ger mig ett diplom/certifiering men jag tar också kurser genom onlineverksamhet på några amerikanska universitet. B la i autophagy och world wellness.

Som flera av er vet så har jag också börjat fundera mycket över tarmens betydelse för vårt välbefinnande och i julas började jag mjölksyra grönsaker. Jag har också bakat surdegsbröd men framförallt är det Kombucha som nu upptar mycket av min tid och som faktiskt har blivit lite av en hobby. Idag fredag har jag tagit med mig en stor flaska till jobbet så att alla som är nyfikna på testa kan få smaka.

På Facebook har jag också startat en ny sida för de som är intresserade av mer hälsorelaterade ”nyheter” och där kommer jag att lägga upp artiklar och grejjer som jag läser. Så gå gärna gärna med där om vi inte är vänner på Facebook redan, men självklart även alla vänner! Jag ville bara inte att mitt eget privata konto bara skall handla om hälsa. Jag måste ju säga att jag är lite chockad över antalet läsare som varje bloggpost ger.  Jag får ju statistik och flera tusen läsare i månaden är ju helt galet. Jag blir rörd, och nervös.

Så kära vänner! Ett år av förändringsarbete och ett år på bloggen. Jag har precis avslutat kursen i kostrådgivning och går nu över på andra hälsorelaterade frågor såsom sömn, stress och beroendeproblematik. Tanken är ju att ju att jag skall kunna utgå från helheten. Holistiskt. Att om man vill skapa någon förändring så måste man veta varför man vill det istället för att bara titta sig blind på vägen/måttbandet/kläderna. Man kan vara smal och ohälsosam också. Men det där vet du säkert redan.

Helgen skall bli solig och fin i hela landet och själv skall jag åka på bröllop i Uppsala då min ”bonusdotter” skall gifta sig med David. Det kommer att bli ljuvligt. Hoppas att du tar hand om dig och att vi ses och hörs snart. Kram

Fortsätt läsa ”Bloggen – snart ett år!”

Please follow and like us:

That fredagsfeeling!

Första ”riktiga” arbetsveckan avklarad. Yay! Och den sköna fredagskänslan skall infinna sig. Själv skall jag åka till Kalmar och hälsa på min son som pluggar där. Jag längtar så, skall bli underbart att få hänga med honom och vår lilla bonusfamilj under en hel härlig helg.

Den här veckan har, förutom jobb, också varit spännande utifrån ett bakterieperspektiv. Hahahaha… det var nog ingen som trodde att jag skulle skriva om bakterier! Jo, jag har ju blivit heeeelt hooked på Kombucha, som förutom att det är väldigt gott också besitter en massa bra egenskaper för vår tarmflora. Det fermenterade teet innehåller en massa probiotiska bakteriekulturer. Och eftersom jag inte tycker att man skall äta en massa kosttillskott, utan få all näring via maten, är detta ett utmärkt sätt att odla en bra miljö i tarmarna. Om man äter tillskottet istället är det svårt att få i sig av olika stammar vilket också är viktigt, så bra att ha olika typer av livsmedel. Vilka effekter och hur bra det funkar är nog upp till dig själv att känna. Jag mår väldigt bra i magen av att äta (och dricka) probiotika. Jag mjölksyrar sedan tidigare grönsaker och bakar med surdeg. Det är också viktigt att få i sig prebiotika, så att de goda bakterierna i magen får mat 🙂  Ofta är det färgglada grönsaker och kostfibrer som funkar som godis för de goda bakterierna.

Jag veeet att det är väldigt trendig att prata om bakterierna i tarmarna och som vanligt är det Michael Mosley och andra som startar populärvetskap och trender. Men faktum är att om man som jag har haft känsliga tarmar kan detta vara ett sätt att se till att det blir balans i tarmarna. Och en jämn och bra avföring är din bästa vän sett till din hälsa (efter sömn och rörelse så klart). Men om jag skall välja en sak så väljer jag tarmarna först. För om inte magen funkar så funkar inte sömnen heller. Eller det finns ingenting som funkar om inte magen gör det. Vi har nästan 2 kg bakterier i magen så du kommer att må såååå mycket bättre om du lär dig hur du reagerar på viss mat eller om du verkligen behöver utesluta något.   Om du tex har behövt ta antibiotika en period så kanske det har tagit död på ett gäng goda bakterier.  Giulia Enders har skrivit boken ”Charmen med tarmen” som är en lättläst bok, hon har även en Tedtalk som du kan kolla på här:

 

Åter till mina bakterieodlingar, alltså min Kombucha-bryggning med en egen ”scoby”. Vad är en ”scoby? Det är en förkortning av:  symbiotic culture of bacteria and yeast. Den tillsammans med en startvätska utgör miljön för det teet som man fermenterar för att få sin Kombucha. Det tar ca 10 dagar för en första bryggning och sedan häller man över och smaksätter sin dryck för att få lite mer kolsyra. Jag håller just på med min första bryggning nu och det är så himla spännande. Det luktar lite vinäger men kommer att bli supergott (förhoppningsvis) när det är klart. Jag återkommer till detta.

Min scoby ”Benny”

Denna vecka och jag också börjat plugga en kurs på distans i health and wellness på Arizona State University, den hoppas jag kunna ge mig ett mer globalt perspektiv. Så nu är det mycket näringslära i huvudet. Det är så fruktansvärt roligt och viktigt och jag vill verkligen omsätta min kunskap genom att hjälpa eller tipsa dem som vill höra. Jag har lite planer på detta, så vi får se vad som händer.

Härlig fredag nu! Ta vara på dig och ikväll när du skall sova, lägg en hand på hjärtat och en på magen innan du somnar. Kram
Fortsätt läsa ”That fredagsfeeling!”

Please follow and like us:

Träning och fasta?

Här kommer en efterlängtad post 🙂 Jag får väldigt många frågor kring HUR man skall träna och VAD man skall träna fast framförallt BEHÖVER man träna?

Som vanligt så friskriver jag mig själv från allt ansvar. Jag är ingen PT, framförallt så är min kropp inte ett resultat av ändlösa timmar på gymmet utan snarare vill jag lyfta ( 🙂 ) vardagsmotionen. Det är vad du gör varje dag som betyder mest men vi kan inte heller bortse från att det är viktigt att köra lite styrketräning och att träna hjärtat med lite högre puls ibland. Framförallt så det bra för vår hjärna.

Här kommer därför en högst personlig erfarenhetsöverföring av ämnet ”träning”. Sista tiden har jag dessutom exprimenterat lite med att köra lite träning djupt in i min fasta och det är helt underbart.

Våra kroppar är skapta för fysisk aktivitet, våra kroppar är utvecklade så att vi skall kunna överleva. Ju mer jag läser om den fantastiskt finmekaniska maskin vår kropp är dessto mindre är jag nu villig att igonerera den genom att avstå fysisk aktivitet eller att mata den med skit. Kanske är det min ålder, kanske är det fastan som har gett mig en helt ny ingång till min egen kropp. Jag har börjat lyssna på den på ett helt annat sätt. Det är som alla andra lager nu är borta. Med lager syftar jag på: sociala förväntningar, pms, stress och tröst mm.

När vi fastar så utsätts kroppen för stress, det är viktigt att sakta stega sig in i den och känna efter hur kroppen mår. Om du sedan lär dig att lyssna så kommer kroppen att berätta för dig vad du behöver. Samma sak gäller träning. När du tränar så sätter du kroppen i ett stressat läge, därför är det viktigt med återhämtning annars är risken stor att du istället bryter ner kroppen än bygger upp den. Något vi måste komma ihåg är att träning aldrig kan kompensera dålig kosthållning. Dvs alla tips om att du skall träna bort ”din kanelbulle” är inte helt sanna. Om du äter en vetebulle så är det inte bara de 400 kalorierna i kroppen som skall tas om hand, sockret och vetemjölet gör inte kroppen gott direkt, hur jäkla god den är. Jag skall ta upp tarmarna i en annan bloggpost för de förtjänar minst en hel egen 🙂 Träning är viktig men viktigast är din kost.

Jag har därför tagit det lite lugnt med min träning för att låta kroppen vänja sig vid att fasta. Jag har alltid promenerat mycket och gör det fortfarande, minst 1 timma varje dag. Utöver detta så har jag kört lite yoga hemma samt lite gummiband för armarna och armtyngder när jag städar. På helgerna är det ganska tuffa pw-pass, alltid med tyngder och i ganska tufft tempo med intervaller. Sedan 3 veckor tillbaka har jag nu börjat köra lite mer på gymmet och då testat att göra detta i olika faser av min fasta. Nu är jag övertygad om att ju ”djupare” jag är i min fasta dessto piggare är jag och middagen smakar underbart!

Sedan är det vilan otroligt viktig och något som du måste ta på allvar.  Stäng av och släck ner. Jag är en populärkultur-junkie, dvs jag konsumerar filmer, serier, böcker och musik ganska hårt. Dessutom ser jag till att lyssna på podcast på mina promenader. Därför är det extra viktigt att låta det vara tyst ibland. Jag har en app som fungerar som en brygga till mitt inre som gör det lättare att stänga av om natten. Jag ser till att ha det mörkt, tyst och svalt i mitt sovrum.

Vad säger då forskning om träning och fasta? Är det inte farligt? Måste jag inte ösa på med nötter innan och proteinpulver/bars efter? Nej nej nej! Fast det beror på hur och vad du tränar samt hur just DIN kropp fungerar. Bars- och pulver är också en extremt stor industri och även om Kristin Kaspersen talar om för dig hur och vad du skall äta 5 ggr om dagen så har hon sin kropp som utgångspunkt och du har din.

Vad händer i kroppen när man fastar och hur kan det bidra till bättre träning? Man har kunnat se att antalet tillväxthormon ökar vid fasta för att skydda kroppen och därför är det lättare att se och känna resultat om du också tränar. Du dopar alltså kroppen helt naturligt genom fastan 🙂 Träning har också positiva effekter på stresshormonet kortisol. Det är också viktigt att du sedan ser till att äta bra och mata på med bra fetter, protein och medvetna kolhydrater så att kroppen får rätt byggstenar. Kombinera med återhämtning och vila så kommer din kropp att må så bra och tacka dig genom ork och mental styrka.

Läs gärna mer om träning hos Dr Jason Fung här

Mitt tips är att följa Adriene som har en helt otroligt bra Youtube-kanal med enkel yoga om du bara vill göra kroppen lite mer rörlig och du kan fisa utan att störa andra hahahahah.

Här kommer lite tips om hur du skall se på träning och fasta. Tomas DeLauer är en guru i fitnessvärlden så ta den han säger med lite lagom distans, precis som man skall göra med mesta som bankas in (inkl det jag skriver).

Till sist vill jag skicka med är att du måste bestämma själv vad du vill uppnå. Det är helt ok att inte veta eller vilja. Jag vill bara försöka få dig att börja lyssna på dig själv och på din kropp. Ingen annan kan göra det och ingen annan känner din kropp som du gör. Ta en dag i taget. Det är ok att helgerna är fulla av mys sålänge du känner att det är ok. Sluta straffa och hamra dig gul och blå för att lösgodiset åkte ner i matkorgen idag. I morgon är det (förhoppningsvis) en ny dag och en chans att göra ett annat val, om du nu vill det.

Du bestämmer och bara du känner och vet vad du behöver. Lycka till och kram på dig.

Fortsätt läsa ”Träning och fasta?”

Please follow and like us:

Lystrand – AKA matsnobben

Jag har ju tidigare berättat om alla fördelar med fastan, såsom energi, fokusering, cellförnyelse och viktnedgång (om man vill). Idag vill jag berätta om varför detta är en hållbar livsstil för mig hur det har gjort till en näringsjägare och matsnobb.

Jag menar, om du skall ge din kropp allt den behöver under en kortare tid så måste du se till att det du ger den är bra grejjer.

Att fasta har så många fördelar, det är ett flexibelt sätt att leva. Du tar kontrollen över ditt liv inte bara när det gäller maten.  Många vittnar om att man vill organisera sitt liv, få saker gjorda helt enkelt på ett helt annat plan än tidigare. Man har så mycket energi! Vilket är intressant för en kommentar som jag ofta hör är -Jag hade aldrig klarat att fasta, jag blir så trött och hangry utan mat! Visst kan man i början känna sig lite orkeslös men våra kroppar är vana att få mat vid minsta hungersignal så den behöver bara skärpa sig lite.

Tänk på när vi var jägare/samlare på stenåldern för ca 10.000 år sedan. Man åt när det fanns mat och sedan kunde dagar passera utan något att äta. Inte blev de trötta och svaga, de var tvugna att gå långa sträckor för att hitta mat och när de jagade ner ett byte så åt de kanske i timmar för att fylla på. Att jaga är inte heller något för den som lat, tvärtom kräver jakt både energi och fokus. Så våra kroppar är skapta för att klara sig utan påfyllning.

Dock! Vi vill inte rubba vår metabolism, vi vill inte att kroppen skall svälta. Det är farligt och ohälsosamt. Därför är det viktigt att fylla på ordentligt. Mat är inte vår fiende, tvärtom, mat är bränsle och lycka.

Vad man äter och mår bra av är så olika. Många vill hålla sig borta från kolhydrater, andra älskar sitt bröd. Vissa äter djur andra inte. Jag dömer ingen. Vad du väljer att äta är helt upp till dig, bara du vet vad din kropp mår bra av. Det finns dock två saker som jag vill lyfta. Försök att dra ner på socker och laga mat från grunden i så stor utsträckning du kan.

Jag reser mycket, jag har också ett ganska hektiskt liv. Att fasta förenklar mitt liv så mycket och jag behöver aldrig säga nej till sociala sammankomster. Jag älskar att äta ute, jag älskar att äta, punkt. Jag pratar gärna om mat hela tiden och eftersom jag bara äter på em och kvällen så kan en kass middag göra mig ledsen och besviken.

Förra veckan besökte jag Porto med jobbet och på en av restaurangerna vi besökte hade de ingenting vegetarisk på menyn. Vi bad dem komponera något enkelt genom att plocka ihop lite från andra rätter, vilket resulterade i stekt vitkål och ost. Sicken besvikelse!! Jag började nästan gråta (dramaqueen) men om man nu bara äter middag då vill du njuta. Dessutom resulterade den hårt stekta vitkålen i 5 nattliga besök på toa (besparar er detaljerna). Man blir en snobb och man njuter. Jag njuter så mycket av mat och jag läser kokböcker och mattidningar hela tiden! Dessutom har jag fått ett nytt nerdintresse: tarmfloran!

Jag vet, jag vet! Att intressera sig för tarmfloran är en hipstergrej och alla snackar om det, inget nytt. Jag läser min 3e bok i ämnet just nu. Ni som följer mig på instagram (lillaly67) har säkert sett att jag börjat fermentera (mjölksyra) grönsaker. Vilket också är en hipstergrej! Jösses var skall detta sluta? Kanske flyttar vi snart till Majorna?

Läs gärna mer här

Det ena länkar till det andra. Det började med att jag hoppade frukosten, nu mjölksyrar jag grönsaker och köper starka mexikanska såser som skall ätas under mitt enda mål, mitt OMAD (one-meal-a-day). Och jag tror aldrig min kropp och knopp mått bättre.

Dagens lästips ”Happy Food” av  Henrik Ennart och Niklas Ekstedt, tar framförallt upp sambandet mellan tarmen och psykisk ohälsa. Jag är en sucker för populärvetenskap, så ta det med en nya salt, men det är verkligen en snabbläst och inspirerande bok.

Så, ut och jaga näring med er! Happy food och happy helg!

Kram!

Fortsätt läsa ”Lystrand – AKA matsnobben”

Please follow and like us:

Fredagsfeeling!

”Vad har du gjort och vad gör du???”. Jag är fantastiskt glad att det jag förändrat på insidan syns på utsidan. Det handlar inte om fåfänga (bara) utan mer om att se på sin knopp och kropp ur ett holistiskt perspektiv.

Sååå, när någon vill att jag berättar (vilket jag gärna gör, kanske mer än jag bör). Så säger jag bara -jag gör ingenting 🙂 och det bästa är att det kostar ingenting heller. Tvärtom, du sparar pengar som annars lägger på halvtaskiga luncher, eller kan stretcha lite mer på middagsmaten. Du slipper ett stressmoment eller i mitt fall flera. Jag avstår helt enkelt mat när jag jobbar. Äter gör jag tillsammans med andra, eller ensam efter jobbet. Jag hamnar alltså aldrig i matkoma 13:30 eller tvingas stå i kön till micron.

När det bjuds på fika, så ber att få spara min bulle till mitt matfönster lite senare då jag med stor njutning får äta godsaker. Men jag sitter gärna med  en svart kopp kaffe eller god kopp te.

Svälter jag mig? Tvärtom! Om ni såg mina måltider så skulle ni nog baxna. Jag äter en trerätters varje kväll och som jag njuter! Vin dricker jag också såklart och öl.

Så, kära vänner, njut av helgen med allt vad den innebär för dig. Jag skall strax öppna mitt fönster med ett glas vin och en skål med nötter och oliver. Snart är det jul! Längt!

Kram och kärlek!

Fortsätt läsa ”Fredagsfeeling!”

Please follow and like us: